★馬堅行:打造金牌店長特訓營

            課程發布時間:2023-6-29 15:11:51  點擊:7749次

            開課日期 培訓天數 培訓費用 開課地區 狀態
            2023-01-05 — 2023-01-06 2天 ¥3300 合肥 結束報名
            2023-03-07 — 2023-03-08 2天 ¥3300 南寧 結束報名
            2023-04-11 — 2023-04-12 2天 ¥3600 沈陽 結束報名
            2023-05-09 — 2023-05-10 2天 ¥3600 合肥 結束報名
            2023-06-08 — 2023-06-09 2天 ¥3600 長沙 結束報名
            2023-07-11 — 2023-07-12 2天 ¥3600 南寧 結束報名

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            [課程介紹]

             ★馬堅行:打造金牌店長特訓營

            —系統提升店長對營業額、利潤、服務、人員四大工作目標的經營管理能力,業績必增!   

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            學習顧問重點提醒
            【課程對象】
            零售業、餐飲業、服務業、批發業店長經理、店助、儲備店長、新任店長、區域督導、營運總監等渴望提升門店經營管理綜合技能的人士。
            【溫馨提示】
            本課程可導入企業內部定制培訓,20人可以開班,歡迎咨詢。

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            一、天下店長,直面你的崗位責任挑戰吧?!
            直營店,加盟店,小店,大店。店長強,門店就強!店長弱,門店就弱!請看九問:
            問:引流活動做了很多,進群的不少,但是不懂顧客體驗轉化率不高,怎么辦?
            問:技術型員工很難向管理型店長角色轉變,怎么辦?
            問:店員積極性不夠,如何調動員工工作激情?
            問:下達的工作指令,執行總是不如意,怎么辦?
            問:如何招聘到適合我們的員工,為什么我們招不到人?
            問:為什么門店員工流失大,跟店長管理有什么關系?
            問:為什么店長不懂得做數據分析,調整品類,提升業績?
            問:門店氛圍最重要,究竟怎樣打造狼性團隊,究竟如何打造快樂門店?
            問:為什么店長沒有成本意識與利潤意識?為什么不把自己當二老板,怎么辦?

            本課程根據中國百強品牌連鎖企業店長崗位勝任素質模型研發而成,被學員企業稱為“是中小連鎖企業門店店長最系統的綜合經營管理技能提升必修課”?!盎厝ゾ湍苡?,行動就見效”是本次店長系統成長特訓營的最大賣點。來吧!一起見證“二老板”的誕生!中國店長復制領導品牌-集德能商學院獨家研發的《打造金牌店長特訓營》兩天經典課程,特別適合零售業、餐飲業、服務業急需掌握門店經營管理綜合技能的各類店長?,F場中,要求學員拿出8次門店整改方案;培訓后,我們還有《90天落地輔導計劃》售后服務。絕對干貨,快來咨詢吧!



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            二、培訓目標:
            1、徹底破解抖音時代顧客“二次返單難”的秘籍。
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            3、明確店長角色定位,從“技術型”向“管理型”成功轉變。
            4、掌握科學的門店領導與管理的方法,迅速提升門店運營效率。
            5、掌握門店日常營運管理七大核心“武器”,確保門店業績的持續成長。
            6、學習有效激勵與管理員工和新員工輔導的技巧,迅速提升店長領導才能。 
            7、提升店長成本意識,學會銷售數據的管理與分析,掌握銷售報表分析與業績提升能力。
            8、由“銷售型店長”到“管理型店長”再到“經營型店長”三級跳。系統掌握門店贏利模式,成為門店經營管理與績效改善的高手。

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            三、培訓時間:
            本特訓營集中學習2天13課時,現場拿出8次門店整改方案,培訓后自我操練落地90天

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            四、培訓內容:

            第一階段:“懂體驗”---打造“銷售好”店長

            第一單元:如何通過用“心”服務提升顧客體驗感
            一、引流活動做了很多,粉絲進群了,產蛋的沒幾個,怎么辦?
            1、店長的核心不是天天引流,而是天天抓體驗。只有服務才會創造顧客價值!
            2、只有顧客體驗感好,才能確保門店“吸客→留客→鎖客→養客”的生命循環!
            3、案例分析:××品牌店楊老板為什么線上線下引流活動多,二次回頭卻很少,為何?
            4、落地工具:引流體驗四步法
            二、“顧客體驗”四個字,很多店長沒讀懂人心!
            1、不能忽視的一組驚人數據
            2、優質“顧客體驗”的正確理解
            3、顧客體驗表現的三個臨界點,如何把握?
            4、一切都是人的問題,人搞不定服務起不來,如何提升團隊服務意識?
            5、落地工具:《顧客滿意度調查表》的應用
            三、變抱怨為忠誠的顧客投訴處理五步消氣法

            第二階段:“懂管人”---打造“管理好”店長

            第二單元:打造狼性團隊如何管好自身
            一、新任店長的角色苦惱
            1、我的苦惱:“猴子穿衣不算人”。
            2、員工不服我,怎么辦?
            3、角色管理工具:3W法
            二、作為門店領頭羊的你,會時間管理嗎?
            1、平庸店長的“忙-盲-?!?br /> 2、時間魔壇給我們的啟示:消防隊長不見了!
            3、時間管理的核心武器-工作待辦單
            4、你知道店長每天開門7件事嗎?
            三、快樂的奶牛產奶多:店長的自我情緒與壓力管理
            1、業績壓力下,你屬于哪一幅畫像?
            2、店長自我減壓,幫助員工快速減壓的五個方法
            四、店長沒思路:店長解決問題的思維導圖能力
            1、學會擁抱問題:問題=成長
            2、每天業績差不可怕,可怕的是店長沒思路
            3、思路神器:學會用《思維導圖分析法》解決各種門店問題
            4、現場問題演練,5分鐘馬上學會使用思維導圖
            五、老板最不放心的事:有效處理門店突發事件四原則與六步法

            第三單元:打造狼性團隊如何管好員工
            一、“選”-如何招聘人品與能力雙全的好苗子?
            1、人找工作的三種需求
            2、95/00后員工應聘心態的分析
            3、慧眼識鷹-員工招聘的四步面試法
            4、工具:STAR四步面試法
            5、案例:我們這個餐館總招不到人,我們錯在哪里,怎么改?
            二、“育”-“菜鳥”如何馬上變成“雄鷹”?
            1、業績來自于店長,還是團隊?
            2、優秀員工都是培養出來的
            3、帶教新人先改變自己的師傅格局
            4、2000多年“師徒制”就5步操作法
            5、現場演練,馬上學會
            三、“用”-如何才能激勵員工積極完成任務?
            1、管人不是控制是激勵,很多店長搞反了!
            2、四種不同類型員工的因人而異法
            鴕鳥型、狐貍型、雄獅型、野狼型
            3、管理游戲:盲人與啞巴的教練式領導法
            4、案例分析:手機門店王店長怎么啦,個個都討厭他的管理風格?
            四、“留”-如何留住優秀員工的六個方法?
            1、員工為什么離職的五個原因?
            2、為什么要留住老員工?這是門店存亡之道!
            3、留住合格員工六種有效方法,你知道嗎?
            4、案例分析:××餐飲門店郭店長因為一個“公”字沒寫好,一次氣走3個員工!

            第四單元:你懂高產門店運營七種"武器"嗎?
            一、七種武器之一:《班前風暴例會》
            1、晨會內容-決定銷售目標的關鍵
            2、晨會流程-5分鐘晨會推動銷售的技巧
            3、晨會主持“推土機”:一推士氣,二推產品,三推服務
            二、七種武器之二:《顧客滿意度調查表》操作
            1、顧客滿意度的價值
            2、如何現場讓顧客填寫調查表?
            3、門店收集到的顧客意見與建議怎么利用?
            三、七種武器之三:《班前工作檢查表》操作
            1、班前檢查表的重要作用是什么?
            2、你知道交班時一個必不可少的動作是什么嗎?
            四、七種武器之四:《工作待辦單》操作
            1、工作繁忙,怎么辦?
            2、最有效的時間管理工具:《工作待辦單》
            3、如何有效運用工作待辦單,提升工作效率?
            五、七種武器之五:《周目標分解表》操作
            1、為什么要做目標管理?
            2、店鋪目標管理方法
            ①目標分解落實
            ②學會用目標激勵部屬達標
            3、激勵部屬達成目標的“北斗導航法”
            4、門店目標管理中應注意幾個技術問題
            ●案例分析:白云國際機場xx皮具專賣店AB兩班目標PK,創造銷量奇跡。
            六、七種武器之六:《VIP會員信息包》操作
            1、做好VIP顧客管理,持續經營有后勁
            2、活用《VIP會員信息包》創造更多業績
            ●案例分析:上?!痢聊笅脒B鎖店的顧客關系管理得法,老客回頭率為80%。
            七、七種武器之七:《思維導圖分析表》
            1、解決店長沒思路的煩惱
            2、現場學會思維導圖解決業績下滑問題

            第三階段:“懂成本”-打造“經營好”店長

            第五單元:你就是門店“二老板”:店長必須“懂成本”!
            一、“打工型”店長與“老板型”店長的區別
            1、為什么很多店長沒有“二老板”的經營思維?
            2、你真的懂嗎?利潤=收入-成本
            3、成本控制意識培養:干毛巾再扭扭看
            4、從利潤出發,不從折扣出發,整個經營的世界變了
            二、為什么要對門店進行數據分析?利潤的秘訣藏在數據中!
            1、數字是店鋪的溫度計-快速診斷店鋪問題的關鍵
            2、營業期-貨品的生命周期圖
            3、貨品生命周期計算圖
            4、11項店鋪基本數據,你知道嗎?營業額、庫存、訂貨額、毛利、貨品回轉周數、坪效率、人效率、入店率、搭配率、市場占有率、SKU數
            三、如何根據門店數據分析,有效進行貨品調整,降低庫存,提升利潤?
            1、知道你的門店有哪些最關鍵的經營數據嗎?
            2、工具運用:數據分析四步法,你會用嗎?
            3、案例分析:××奶茶店一份周報表,為什么人家的店長會很快制定品類改善方案?

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            五、講師介紹:
            馬堅行老師
            著名門店管理專家
            三道防線溝通模型創建人
            網易云課堂“中國百強講師”
            曾任可口可樂零售終端培訓經理
            擔任多家中小連鎖企業常年管理顧問
            集德能商學院合作式溝通課題組組長

             
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